1月5日のランチメニューです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー フルーツきんとん
野菜のピクルス 赤カブのサラダ
大根のポタージュ 夢屋のくるみパン
・パスタセット
ブロッコリーとエビのパスタ
お惣菜ココット2品 赤カブのサラダ 夢屋のくるみパン
・マクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
赤カブサラダ お惣菜ココット2品
今日は予報通りの天気で夕方からは雨もぱらついてました。
5日も一日曇りです…でも夜からは晴れて6日からは晴れるそうです。
曇ると寒くないのは歓迎なんですが、やっぱりキリっと晴れて欲しいですね。
今日は記念すべき初煙突掃除をしました。
薪ストーブの燃え方が少しだけ鈍ってきたなーと思ってたので本当は年末にしたかったのですが他の掃除に追われてできなかったので今日思い切って決行しました。
怖かったです…昔は屋根の上なんて平気だったのに。
膝プルプルしながらやっとの思いで頂上まで登って煙突の先っぽを外して掃除開始です。
最初煙突の隣に座って少しずつ高さにも慣れてきてブラシを突っ込んだまではよかったのですが、2メートルくらいから奥に進まなくなって、泣く泣く立ち上がって作業しました。途中からはもう高さとかどうでも良くなってきてゴリゴリやってたんですが降りる時がまた怖い、でもなんとか無事に終える事ができました。
寒さと恐怖で震えながら写真撮ってました。
これを月に一度くらいするとなると大変ですね。薪の調達も難しい事もあるし、なかなか手間がかかります。
でも「手間」は言ってみればタダ同然、これさえしておけば一年の半分近くある阿蘇の冬を石油も電気も使わず乗り切れると思えば全然楽なものです（…？）
が、やっぱりなるべくススが溜まらないようにしようと思いました。
