10/8のランチです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー 茄子とシメジ・トマトの和え物
かぼちゃのミルク煮 野菜のスープ 夢屋のパン
・パスタセット
満願寺唐辛子とオクラのトマトソースパスタ
お惣菜ココット2品 サラダ 夢屋のパン
・マクロビオティックカレー
サラダ お惣菜ココット2品
今日は定休日だったので、大分県大野町にある「地域活動センターたんぽぽ」さんちの無農薬野菜畑を見学に行ってきました。
スタッフとあわせて25人くらいのNPOという事だったのですが、なんといっても施設がご立派！旧大野町西部小学校の空き校舎、3階建て築10年くらいのきれいな建物で広々として開放的で、どこか懐かしかったりして挨拶もそこそこに、どこそこ勝手に見て回ってしまいました。
畑には午前中に「農業班」が作業をしてるという事だったのですが、午後に到着したのでみなさん地元の運動会（？）で旗にするための竹の棒を磨くお仕事の途中でスタッフの森谷さんに案内して頂きました（すいません…）
畑は事業所から車で5分ほど登ったところにありこれまた広々、olmoの畑の倍はありそう….にもかかわらず野菜はきれいに丁寧に植えてあって本当にしっかり手間かけられてるんだな〜と感心しました。
帰りにはそこで採れたお野菜と、別の班が作っている雑貨、あと巨大なボーブラ（？瓢箪のようなかぼちゃ）を戴いてしまいました。明日店内に飾ろうと思います。
野菜は来週あたりから定期的に仕入れに行きたいと思っていますので、今よりも少しでも幅の広いメニューをお出しできたらと思います。
「たんぽぽ」の皆さん今日は本当にありがとうございました。
