皆様、いかがお過ごしでしょうか。
阿蘇はすっかり秋、朝晩は気温が10度を下回る日もあり、薪ストーブの準備も始めています。
今年は柿が沢山なりました。
写真は渋柿。甘柿も沢山なったのでデザートに使ったり、お客様にもお持ち帰り頂いています。
olmoの畑では大根や里芋、秋ジャガなどが成長中。料理にも既にカブ、サツマイモ、蓮根、里芋、と根菜のオンパレードですっかり秋冬モードです。
熊本県阿蘇市にあるカフェ&レストランです。収穫したばかりの無農薬野菜たっぷりの料理と有機栽培豆のコーヒーをお楽しみください。