5月214日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 野菜のピクルス
- 新ジャガ芋のスフレ
- 季節野菜のサラダ
- 野菜のスープ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- ベーコンと竹の子とニンニクの芽のトマトソースパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- 黒糖の蒸しパン
GWウィークも終わってしまったので、久しぶりに畑仕事に勤しんで….といきたいとこなんですが、あまりに放置していてどこもかしこも草ぼうぼう。畑作業も耕すというより「開墾」に近い作業でした。
周辺の景色を眺めるのも久しぶり、季節がまた一つ進んで茶色だった田んぼが銀色に輝いていました。
広大なのに隅々まで手入れが行き届いてうちの畑とは大違い。これから大忙しですね。
ついでに近所の苗床ハウスを盗撮してきました。
多分何千枚単位で並べてある苗床。この苗床作りは以前少しだけお手伝いさせてもらった事があるのですが、ここまででも本当にとんでもなく大変な作業です。
ハウスの向こう側に透けて見えているのは麦畑。これから金色に色付いていって収穫を迎えるんだと思います。
olmoは今年もそろそろ夏野菜の準備を考えないといけない時期なんですが、またも後手後手になってしまってるような。世の中いろんなところで「先取り」や「先読み」みたいな事を言われますが、少なくとも畑で季節についていくというのは本当に大変な事です..笑。
こんばんは☆
昨日、ランチをしにお伺いしたものです
大分と福岡出身の私達、阿蘇周辺でどこかいぃお店無いかなぁ･･･と。期待を遥かに上回るお店に出逢えました お店の外観、中の雰囲気、お料理、接客応対･･･彼と２人で帰ってからもずっと｢素敵だったね〜｣と、余韻にひたっていますまた是非お伺いさせて下さい奥さまと仲良く
きょうこ様
先日はご来店ありがとうございました！
そして大変嬉しいコメントありがとうございます。
窓辺に座って頂いたお若いお二人ですよね。
お二方ともそれぞれ遠方からということで、楽しんで頂けてよかったです。
またこちらに来られる際にはお二人で是非寄って下さい。
こちらも二人仲良く（？）お待ちしてます。
こんばんは^m^
日曜日、宮崎の友と女2人でお邪魔いたしました、八代のはなばーです。
すべてが、素敵で、最高の時間を過ごせました!!
ありがとうございました（*^_^*）
お料理もおいしくて、感動いたしました。
また、お邪魔させていただきます☆
アメブロにて、御紹介させていただきます☆
はなぼー 様
こんにちは。
先日はご来店頂きありがとうございました。
また大変嬉しいコメントありがとうございます。
写真を沢山撮っていただいていた方ですよね、ブログありがとうございます。
（確かセットがスープになってしまってました、失礼致しました…）
またこちらにお越しの際は是非寄っていって下さい。
お待ちしてます。
お返事ありがとうございますっ
はいっ！
窓際のお席にお邪魔しました〜(^o^)
是非またお伺いさせてくださいっ
彼とも、また別の友達を誘っても足を運びたいと思っています
お体に気をつけて、
たくさんのお客様に笑顔をプレゼントしてください