9月29日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- ミニ玉葱のオーブン焼き
- 牛蒡とパプリカのコンフィ
- 季節野菜のサラダ
- 茄子と豆乳のポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- ベーコンと茄子とズッキーニのトマトソースパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- サツマイモの蒸しパン
冬野菜の苗作りをする祖父（92歳）
苗作りはほとんどが祖父の仕事です。
歩くのがやっとの祖父ですが、これは昔取った杵柄。毎回「そのうち、お前がせなんとぞ」と言いながらも、頼むと普段よりイキイキと楽しそうにやってくれます。
直植えしているのはニンニク。
今年は去年の反省通り、ジャンボニンニクを半分以上に。長丁場な野菜なのでマルチをしました。
そしてそれをカボチャ蔓の陰から見つめる三代目居候。生意気にも何か感慨深い様子ですね。
いい写真ですね。モノクロも良いですね。シンプルで目立たないけれど強い思いが感じられます。最近は日に日に秋らしくなりますます写真日和ですね。お互いのんびり行きましょう。
ありがとうございます！
恐縮です。
例の、冷や汗かきながら清掃したヤシノンで撮りました。
モノクロいいですね。癖になりそうです。
野菜と写真、これからもよろしくお願いします。