9/16 Lunch + トウモロコシ

9月16日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

  • 車麩のソテー
  • 蓮根のバルサミコソテー
  • 大根のケイパーマリネ
  • 季節野菜のサラダ
  • コーンポタージュスープ
  • 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

  • 海老と万願寺とうがらしとミニトマトのパスタ
  • お惣菜ココット2品
  • 季節野菜のサラダ
  • 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

  • マクロビオティックカレー

    雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

  • 季節野菜のサラダ
  • お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

  • クリームチーズとアーモンドの蒸しパン

いつもの「たのくろ農園」さんからの野菜の中に、珍しいものが入っていました。

IMGP0904

綺麗なトウモロコシ。今回限りなんだそうです。

なので早速ですが、olmoとしても今回限り…そしてolmo初となるコーンポタージュにしました。なかなか甘くて美味しいトウモロコシです。もちろん塩だけの調味ですので、トウモロコシの自然な甘みをお楽しみ頂けたらと思います。

写真の分が全てなので、数に限りがあります。ご了承下さい。

RICOH GR1 + Kodak 400NC
畑では最近、秋じゃがを植えました。春じゃがは肥料焼けで散々だったので、秋じゃがは頑張らないと、来年分が足りなくなります…。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です