9月11日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- カボチャとクルミのクリーム和え
- 大根とケイパーのマリネ
- 季節野菜のサラダ
- 人参とカボチャのポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- ベーコンと茄子とミニトマトのパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- クリームチーズとアーモンドの蒸しパン
今日の阿蘇は一息置いての台風一過、久しぶりに真っ青な快晴でした。
閉店後の時間でもまだかんかん照りでしたが、雑草が元気一杯なので恐る恐る畑へ..。夕日が刺さるので東を向き、太陽に背を向けて草刈りをしました。
草も虫も、真夏の一番暑い時期より俄然元気になっている感じです。もちろん野菜も….のはずですが？？
今日は苗植えの準備もしました。次に植えるのはブロッコリーと白菜、レタス等。白菜もブロッコリーも虫の大好物なので色々と対策を練っています。
