4月16日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 白ネギの白ワインマリネ
- 大根のケイパー和え
- 季節野菜のサラダ
- 人参のポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- ベーコンと焼きタケノコとワラビのペペロンチーノ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- チーズとドライトマトの蒸しパン
この寒さ、びっくりしましたね。阿蘇山上では積雪もあったとか…宮崎では100年ぶりにこの時期の最低気温更新だとか…朝から思わぬ寒さに慌てて薪ストーブに火を点けました。いくらこの時期三寒四温とはいえ、まさか薪割りまでする事になるとは…。
ところでこちら、雑草に紛れてなかなか日の目を見ない花「踊り子草」
個人的に凄く押したいんです。シソ科の植物ですが、よく見るとナカナカ!じゃないでしょうか?名前の通り、整列して輪になって踊る…何者か…上のつぼみもまた良いです。巧く表現できませんが、目立たないのによく見るともの凄く凝った作りになっていて、淡い紅がまた綺麗で、葉の緑も鮮やか…という事で、つまり凄く好きなんです。
気がつけばそこら中にあるので、是非かがみ込んで見てみて下さい。おすすめ致します。