3月20日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 人参と小エビのマスタードマリネ
- 大根のチーズオーブン焼き
- 季節野菜のサラダ
- 人参のポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- ベーコンとジャガ芋とキャベツのトマトソース
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- 黒糖と練乳の蒸しパン
イベントのお知らせです。
来週水曜日、3/24日〜4/5日の日程で 杉 枝里奈さんの型染め作品展「草の戸」を開催致します。
型染めの技法を使った織物など、店内全体を使って作品展示します。作家の枝里奈さんにとってもolmo coppiaにとっても初めての企画です。是非足を運んで頂ければと思います。
杉 枝里奈さんのプロフィール。
2003年 沖縄県立芸術大学、染織コースにて沖縄の伝統的な染色である紅型の技法を学び、独自の表現を模索する。
2007年 阿蘇へ戻り、現在は鹿本高校にて美術の非常勤講師をしつつ、植物染料を取り入れた型染めの制作を続けている。
