10/25 Lunch

10月25日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

  • 車麩のソテー
  • キノコとパプリカのマリネ
  • カボチャのクリーム和え
  • 季節野菜のサラダ
  • ジャガ芋のポタージュ
  • 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

  • カブとキャベツときのこのトマトソース
  • お惣菜ココット2品
  • 季節野菜のサラダ
  • 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

  • マクロビオティックカレー

    雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

  • 季節野菜のサラダ
  • お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

  • 茹で栗の蒸しパン

またまた、秋を収穫です。

先日、急に寒くなってきたので霜が降っては大変という事で、慌ててキウイを収穫しました。

といってもこれだけ。

意味も無く、長靴まではいていったのですが10分で終わってしまいました。

去年は、この3倍くらい採れたんですが、キウイにも生る年と生らない年があるようですね。

今年は少ないので、デザートのソースにしてお出ししようかなと思っています。

ちなみに、キウイはこのままだとずいぶん長い事堅いままで長持ちしますが、リンゴと一緒に箱に入れておくと、すぐに甘く柔らかくなっていきます。
なので使いたい分だけ、3日くらい前からそうして置いておくと一度に沢山採れた時でも無駄なく長い間楽しむ事ができます。


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