8月26日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- カボチャのクリーム和え
- 三色パプリカのマリネ
- 季節野菜のサラダ
- ジャガ芋のポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- 自家製トマトと蒸し鶏と大葉の冷製パスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- チョコレートココア蒸しパン
今朝方の阿蘇の予想最低気温、何と15度になってました。
昨夜、仕入れから帰る途中の温度計でももうすでに16度。
ついでに、今日の昼間うちの祖父は「そろそろ、こたつを出しなさい」と言っていたそうです。
仮にもまだ8月….先日、阿蘇にも本格的な夏が…なんて言ったばかりだったんですけどね。
夏の終わりと言えば、そろそろ（もう遅いかもしれませんが）、秋ジャガ芋を植える時期になりました。
春ジャガは、パスタや最近お出ししているのポタージュに大活躍してくれたので、残り少なくなってきています。
秋ジャガも沢山収穫して沢山お出しできるように、はまって植えたいと思います。
