8月8日のランチメニューです。
・畑の野菜ワンプレートセット
車麩のソテー 満願寺唐辛子のベジミートチーズ焼き
季節野菜のマリネ 季節野菜のサラダ
かぼちゃの冷製ポタージュ 夢屋のくるみパン
・畑の野菜パスタセット
フレッシュトマトと大葉と蒸し鶏の冷製パスタ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン
・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品
・本日の蒸しパン 黒糖と黒胡麻の蒸しパン
今日は、今年一番の真夏日和になりました。
もう秋が見えそうな時期になってしまってますが、阿蘇にも真夏がやってきました。
まさに夏の空。畑作業中、日差しが痛かったです。
olmoでは、先日より冷製パスタ、冷製スープと夏バージョンでお出ししています。
阿蘇とはいえ、結構暑いですので是非この時期だけの冷製メニューを味わって下さい。
（ご希望によりスープは温製に出来ますので、お申し付け下さい）
