7月12日のランチメニューです。
・畑の野菜ワンプレートセット
車麩のソテー ズッキーニのラタトゥイユ
夏野菜のマリネ 季節野菜のサラダ
夏野菜ときのこのトマトスープ 夢屋のくるみパン
・畑の野菜パスタセット
海老とフレッシュトマトのパスタ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン
・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品
今日はお昼過ぎまでもの凄い豪雨で一時は洪水警報まで出てたんですが、夕方になるにつれて雨も小振りになり、日暮れ前には青空まで見る事ができました。
そんな閉店後のちょっとした時間帯、阿蘇山のほうを見ると、大雨のあとの澄んだ空気と、雲の切れ間からの青空とが相まってものすごく綺麗になってたので、久しぶりに阿蘇登山道まで車を走らせてみました。
野焼きの跡もきれいに消え、新緑に覆われた草原にぽつりぽつりと佇む牛。
霧の合間では遠く久住までくっきりと見る事ができました。
時々、こうやって思いつきで山の中腹まで来る事があるのですが、ここまで車で10分弱、ほんとうに凄くいい土地に住んでるんだなと実感する瞬間です。
阿蘇でもいろいろと開発も進みつつあり、少しずつ増える便利さを自分達も享受してるのはもちろん否定できないんですが、少なくともこの澄んだ空気と山上のこの景色だけは一切このままであって欲しいと思いました。