7月5日のランチメニューです。
・畑の野菜ワンプレートセット
車麩のソテー ズッキーニのラタトゥイユ
キノコと季節野菜のマリネ 季節野菜のサラダ
ジャガ芋のポタージュ 夢屋のくるみパン
・畑の野菜パスタセット
たっぷりフレッシュトマトとインゲン豆のパスタ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン
・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品
今日はすごく私事な話を少し。
先日、同級生の友達がお店に来てくれました。
最近になって10年ぶりくらいに再会した友達なんですが、その10年の間に彼はなんと某航空会社の旅客機パイロットになっていました。
オーストラリアでの色んな研修、訓練を経て先月に帰国したばかり。
忙しい中、さっそくお店に来てくれてほんとに嬉しかったです。
今回、別の日に一緒に食事に行ったりもして、昔とそんなに変わらないように喋ったり飲んだりしたんですが、きっと今に至るまでにはそんな瞬間からは想像もつかないくらいの経験を、想像もつかないような意思の力で乗り越えてきたんだろうと思います。
もう一つ、別の同級生…というか幼なじみなんですが、明日新しい職場に就職のため東京に出発します。
彼は大学卒業と同時に大きな病気と戦う事になり就職もままならず、その病気が治ってからも実家で就職先を探すという生活を余儀なくされていたんですが、その間にも（少なくとも周りから見る限り）全くモチベーションを落とす事なく色々とスキルを身につけ、今回その秀でた能力を発揮する場を勝ち得ました。
ちょっと取り留めなくなってきましたが..最近そんな友人2人について考える事が多くなってきていて、本当に凄いと思うと同時に、自分についても色々と考えさせられます。
そしてそうやって考える度に、強い意志を持って流されずやっていく事の凄さ大切さを痛いほど肌身に感じさせてくれます。
幸いにも僕はそんな強さを目指して努力できる場を頂いているので、もっともっと頑張らないと、と思いました。
僕もそんな、ガムシャラとはちょっと違った焦らずに前をしっかり見据えて日々しっかりと進んでいく力を身につける事ができたらと強く思います。
