7月2日のランチメニューです。
・畑の野菜ワンプレートセット
車麩のソテー ズッキーニのラタトゥイユ
キノコのマリネ 季節野菜のサラダ
ジャガ芋のポタージュ 夢屋のくるみパン
・畑の野菜パスタセット
茄子とベーコンといんげんのアラビアータ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン
・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品
やっと、ここ数日続いた暴風雨が収まりました。
ほんとに久しぶりの静かな夜で、落ち着きます。
明日の天気はついに晴れ、最近昼間もずっと薄暗いような毎日だったので、太陽懐かしい!と思ってしまいそうです。
あと週明けまでは本格的な雨は降らないようで、もしかすると梅雨のピークは越えたのかも?なんて思ってます。
トラ(仮)と一緒に嵐の後の庭を恐る恐るチェック…柿がこんなに小さいまま、こんなに沢山落ちてしまいました。
olmoの周りは田んぼばっかりなので風がほんとに強いです。
落ちた実は残念ですが、木まで折れなくて良かったという事に…。
一つ朗報もあります、トマトがついに熟れてました。
せっかくなので真っ赤になってから採ろうと思い、今日はまだ採りませんでしたが、今にも採れそうなのが10個ほど。
収穫してからでも熟れてはいくんですが、生らせたまま熟れたほうがもちろん断然美味しいです。
明日かあさってには完熟すると思うので、採れた次の日からはプチ収穫祭を予定しています。
トマトを沢山使ったシンプルな一皿を考案中ですので是非ご期待下さい。