6月4日のランチメニューです。
・畑の野菜ワンプレートセット
車麩のソテー ミニ玉葱の丸ごとオーブン焼き
牛蒡のバルサミコきんぴら 季節野菜のサラダ
ジャガ芋のスープ 夢屋のくるみパン
・畑の野菜パスタセット
舞茸とズッキーニのトマトソースパスタ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン
・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品
新しくメニューに加わった「蒸しパン」
こちら、内容は日替わりになってます。
ちなみに今日は「苺と練乳の蒸しパン」なんですが、自家製の苺ソースと練乳を練り込み、上にフレッシュイチゴを飾って蒸し上げています。
苺ミルクのような風味と、蒸しパン独特のソーダ（重曹）の香りを楽しんで頂けると思います。
これからも出来るだけ旬の物を使って行きたいと思っていますので、ご期待下さい。
原料には「きたかみ」という北上地方の特別栽培小麦粉、ベーキングパウダーを使う場合は、アルミニウムフリーの物を使用します。
それと、器がolmo初の「和」になっています。
ちょっとこれだけ、雰囲気を変えて…。
お飲物もホットドリンクの場合は、「和」でお出しします。
他のデザートもこれまで通りありますので、気分によって「和」と「洋」どちらでもお選び下さい。
