4月14日のランチメニューです。
・畑の野菜ワンプレートセット
車麩のソテー 大根のチーズ焼き
根菜のバルサミコマリネ 季節野菜のサラダ
季節野菜と海老のスープ 夢屋のくるみパン
・畑の野菜パスタセット
ベーコンとスナップエンドウとトマトのパスタ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン
・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品
今日の阿蘇は久しぶりの雨、前の晩から結構本格的に降ったので最近植えた色んな野菜にとっては恵みの雨になったんじゃないかと思います。
今日も仕入れに行ってきたのですが、熊本市では降ってなかったみたいですね。
でもどこもどんよりとしてました。
でも最近ずっと気持ち良く晴れてたのでたまにはいいですよね。
また明日は晴れの予報になっています。
ところで今日仕入れの道中、いつも行くカフェに寄ったのですがそこのオーナーさんから突然「あの大きなけやきと話ししてます？」って聞かれました。
一瞬、へ？？と思ったのですが、意味はそのまま「けやきとちゃんと会話してますか？」って事なんです。
思いもよらない問いだったのですが、そう言われてよく考えると確かに自分たちもあの二本のケヤキを中心に生活している自覚は前々からありましたし、自分たちだけじゃなくあのケヤキの落ち葉はこの辺一帯に分厚く降り積もって肥料になってたり、虫もあのケヤキの木やその根っこで沢山暮らしていたりと、本当にolmoの敷地全体の中心なんです。
なによりolmoの店舗となる蔵の下の地面はほとんどケヤキの根っこだらけ、olmoがケヤキの根の上に建ってるようなものです。
そのオーナーさん曰く「あのケヤキはあの辺をずっと守ってきた木だからきっと話し掛けたら話してくれますよ」
自分にそれを聴き取る力があるかは別としても、なるほどと思いました。
これからずっとあの木の根元で暮らすわけだし、ここは一つ明日からでも少しずつ話し掛けてみようかなと思います。
もし木に向かってブツブツ言ってるのを目撃しても変に思わないでくださいね..。
今流行の（？）スピリチュアルなどうのこうのではなくて、素直に納得というかそうだなーと思った今日の出来事でした。
