3月20日のランチメニューです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー 大根のチーズオーブン焼き
ゴボウのピクルス ほうれん草サラダ
大根とベーコンのスープ 夢屋のくるみパン
・パスタセット
じゃが芋とブロッコリーのバジル風味ペペロンチーノ
お惣菜ココット2品 ほうれん草サラダ 夢屋のくるみパン
・マクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
ほうれん草サラダ お惣菜ココット2品
今日は薄曇りの一日でしたが、雨はほとんど降らずに穏やかな天気で意外に気持ちいい日となりました。
明日は春分の日でお休みですね、午前中は薄曇りで午後からは晴れてくれそうです。
気温も20℃近くまで上がるそうなのでちょうど良い行楽日和です。
連休中は最後の日曜日以外かなり天気が良さそうなので嬉しい限りです。
今日の薄暮れ時、ふと空を見上げると何やら赤々と夕焼けみたいになってたのでびっくりして阿蘇山が見える場所まで走ってみたら杵島岳が煌々と燃えていました。
火事？？かと思いましたが、よく考えたら野焼きですね。
先日から少しずつ黒くなっていたんですがいよいよ仕上げ段階のようです。
明日の朝には全部真っ黒に焼けた杵島岳が見え、そして沢山の草の燃えかすがさんさんと降って来る事でしょう…。
でも今日はちょっと燃えすぎな気が…先日湯布院のほうで野焼き延焼で悲しい事故が起きていましたね。急斜面での作業なので危険と隣り合わせの大変な作業だと思います。
でもこの長年続いてきた野焼きのお陰で、毎年綺麗な草原とそれを食べる赤牛が育っているので感謝したいと思います。
畑で花ニラが元気よく咲き始めていました。
野の花もいよいよ本番です。
