3月6日のランチメニューです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー ブロッコリーのチーズオーブン焼き
チリビーンズ煮込み 野菜サラダ
カブのスープ 夢屋のくるみパン
・パスタセット
ベーコンときのこのクリームパスタ（ほうれん草スパゲッティーニ）
お惣菜ココット2品 野菜サラダ 夢屋のくるみパン
・マクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
野菜サラダ お惣菜ココット2品
今日も雨…ここ2週間くらいで晴れたのは1日くらいでしょうか、まるで梅雨みたいですね。明日もいつも通り（？）の雨です。来週には火祭りもあるのに少し心配になってきました。
ところで最近やっとolmo畑の野菜が採れ始めました。
本当に嬉しい事です。
ちなみに今日のランチでは、スープのカブ、お惣菜のブロッコリー、サラダに使っている赤ほうれん草等などがolmoで採れた野菜です。
根菜類は去年採れたのを貯蔵して使っているので結構充実してきました。
イタリアンではなんと言っても夏野菜のトマトや茄子を良く使うので夏が待ち遠しいです。去年足りなかったり、不作だった野菜等、反省を活かしながらやっていこうと思っています。
雨で畑の写真は撮れてないです、ごめんなさい。。。
