1月15日のランチメニューです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー さつま芋のグラタン
大根と人参とセロリの膾 野菜サラダ
大根のポタージュ 夢屋のくるみパン
・パスタセット
海老とブロッコリーとしめじのほうれん草クリームパスタ
お惣菜ココット2品 野菜サラダ 夢屋のくるみパン
・マクロビオティックカレーセット
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
野菜サラダ お惣菜ココット2品
今日は予報通りの晴れ、久しぶりの青空で雪もだいぶんとけました。
空気は結構冷たくて日陰ではまだまだ冷凍庫みたいでしたが、日向に出るとポカポカとしてて気持ちいい一日でした。
明日は残念ながら曇り、寒い一日だそうです..。
さて久しぶりにolmo畑の状況をご報告。
秋に植えておいた冬用の野菜がこの寒さで成長がストップしてしまいました、枯れはしないものの冬の初めの状態から完全に止まってます。
ちなみに今植えてあるのはブロッコリー、白菜、小松菜、レタス、スナップエンドウ等々…まあ一日の半分以上が氷点下のようなこの季節なので枯れないだけで有り難いのかもしれませんね。
少しでも暖かくなれば一気に伸びてくれる事を期待してます。
雪に埋もれながらも頑張ってくれてます。
