ブログ 秋。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。阿蘇はすっかり秋、朝晩は気温が10度を下回る日もあり、薪ストーブの準備も始めています。今年は柿が沢山なりました。写真は渋柿。甘柿も沢山なったのでデザートに使ったり、お客様にもお持ち帰り頂いています。olmoの... 2013.10.28 ブログ
ブログ キャベツ比べ。 たのくろ農園から二種類のキャベツ。上は前回まで届いていた「たけのこキャベツ」その名の通りたけのこみたいな形をしたキャベツで、生で甘みがあり肉厚で、柔らかくとても美味しいキャベツでした。そしてこちらが今日連れて帰った「ちりめんキャベツ」サボイ... 2013.06.26 ブログ
ブログ じゃがいもの花。 梅雨後半、いよいよ本格的に梅雨らしくなってきましたね。写真はジャガイモの花、玉ねぎの収穫は梅雨に間に合いましたが、ジャガイモはまだもう少し。梅雨前収穫のじゃがいもは水気が少なく、味が濃厚で日持ちも良いという事で、できれば早く穫りたかったので... 2013.06.21 ブログ