稲刈り。

仕入れの一日。

たのくろ農園で野菜を積んだ帰り道、稲刈りの終わって静かになったたのくろさんちの田んぼに黙って不法侵入してきました。

確か先々週辺りに稲刈りが行われていたようです。天日乾燥のため、こんなふうに吊るしてあります。僕らが子どもの頃は見かけていたと思うのですが、最近は機械乾燥なので全く見なくなりましたね。あの家のような藁こづみも無くなりました。

天日乾燥のお米、やっぱり味が違うのでしょうか。

素人なのでよくわかりませんが稲穂にお米が沢山詰まっていて重そうです。時間をかけて…楽しみですね。