5/22 Lunch + tomato植え

5月22日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• 牛蒡とキノコのピクルス
• アスパラガスの春巻き
• 季節野菜のサラダ
• キャベツのブイヨンスープ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• 海老とウドのトマトソースパスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 人参とオレンジピールの蒸しパン

昨日、ついに一大行事「トマト植え」が終わりました。

ここ数日、今年こそは全部自分で….と思って少しずつやっていたのですが、やっぱり後半は皆々様方のお世話になってしまいました。でもこれで一安心、今年の夏はフレッシュなトマトが沢山採れて、サラダはもちろん冷製パスタやサラダ、ジャムと大車輪の活躍をしてくれるはずです。もちろん管理をちゃんとすればなんですが。

これから芽かき、追肥、今年こそは手抜かりのないようしっかりやりたいと思います。