秋。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

阿蘇はすっかり秋、朝晩は気温が10度を下回る日もあり、薪ストーブの準備も始めています。

今年は柿が沢山なりました。

写真は渋柿。甘柿も沢山なったのでデザートに使ったり、お客様にもお持ち帰り頂いています。

olmoの畑では大根や里芋、秋ジャガなどが成長中。料理にも既にカブ、サツマイモ、蓮根、里芋、と根菜のオンパレードですっかり秋冬モードです。