玉子

最近、お客様にスタッフに取材にと何気に人気者のニワトリ。

雌鶏が全部で７羽いますが、卵を一日に５個前後産んでくれます。調子がいいと７個の日も。

餌はお店や家で出た野菜の切れ端やパン屑、草取りをした草、それと専用の飼料を混ぜたものをあげています。

ニワトリの気分任せなのでなかなか安定はしませんが、採れただけ食後のプリンやシフォンになります。

野菜や草を餌にしている事で味にどう作用しているかはわかりませんが、新鮮な事は確かなので美味しいと思います。是非味わってみて下さい。また、帰り際にはニワトリに是非その辺りの草をあげてみて下さい。ミミズだと更に喜びます。