8/10 ツルムラサキ

※お盆期間中は混雑が予想されます。大変お手数ではありますが、お急ぎのお客様や大人数のお客様は、ご来店前にお電話にてお席の状況をご確認いただけますようお願い申し上げます。

8月10日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• 焼き茄子のアンチョビソース
• 大根のステーキ、ブルーベリーソース
• 季節野菜のサラダ
• ミニ玉ねぎのスープ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• トマトとツルムラサキの冷製パスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 小豆とココナッツの蒸しパン

たのくろ農園から大柄なツルムラサキが届きました。ちょっと青臭くクセがありますが、トロトロとしていて美味しいです。名前が結構メジャーな割りに、ご家庭ではそんなに食べられていない野菜なんじゃないかと思います。olmoのトマトと一緒に冷製パスタでどうぞ。