3/3 Lunch + 芽

3月3日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• 焼きネギのマリネ
• 野菜とキノコのクリームチーズ和え
• 季節野菜のサラダ
• カリフラワーのポタージュ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• ベーコンと青ネギとブロッコリーのトマトソースパスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 黒ごまと黒糖の蒸しパン

春の芽探しが楽しみな今日コノゴロ。

今日は変なのを見つけましたのがこれ↑。

何か見た事なくて解りませんが、花が咲けばもしかすると解るかも。もう少し要観察です。

水仙の芽が苔を持ち上げていました。考えてみると水仙の生え方って特殊ですよね。葉っぱと花の芽が地面から一緒にごっそり生えてきます。普通は一本芽が出て、そこから葉っぱ→花の芽の順番だと思うのですが。

最近少し寒さが戻っていますが、その分天気が良くて気持ち良いです。