2/11 Lunch + 大雪

2月11日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• キャベツとじゃがいものタルト
• 人参のラペ
• 季節野菜のサラダ
• サツマイモとジャガ芋とゴボウのポタージュ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• 海老とブロッコリーと大浦ゴボウのトマトクリームパスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 林檎とカラメルの蒸しパン

今夜はまさかの大雪になりました。

仕込みをしていたほんのすこしの時間で外は真っ白。最近は随分暖かくて穏やかな天気になっていたので、もうこんな景色は見られないかなと思っていたのですが、嬉しい驚きでした。

仕込みが終わった夜中、ちょっと雪遊びのつもりがこんなものができてしまいました。

固まりやすい雪だったので、ほんの3分でこんなに成長。20年ぶりに（…？）楽しかったです。

気温が高いので明日の朝には融けてしまうかもしれませんが、もしかするとこの人が柿の木の下でお迎えしているかもしれません。

ちなみにもう地面はべちゃべちゃでしたので、明日道路等の心配はなさそうです。