11/3 Lunch + 冬到来

11月3日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• 蓮根のバルサミコソテー
• カボチャの豆腐クリーム和え
• 季節野菜のサラダ
• 里芋と白ネギのポタージュ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• 海老とキャベツときのこのトマトソースパスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 黒糖とサツマイモの蒸しパン

またも寒くなりましたね。朝方は5℃を下回る事もあって、霜が降らないかとヒヤヒヤです。なんといってもジャガ芋、霜一発で枯れてしまうのでもうすこし大きくなるまで、なんとか持ちこたえて欲しいものです。

昼間は秋晴れでぽかぽか。

引き締まった空気の中にできた日だまりは、本当に気持ち良いですね。

これは柿の葉ですが、柿は結局一つも採れずじまい。今年は果樹が全国的に不振だとの事で、キウイもほとんど諦めていましたが、先日見上げてみると2〜30個だけなっていました。味が良ければ少しだけですがキウイジャムにする予定ですので、柔らかくなるまでもう少々お待ち下さいませ。