OPEN 11:30 ORDER STOP 15:00TEL.0967-34-1710
11月14日のランチメニューです。
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
昨日、olmoで最もお世話になっているお野菜「玉葱」の植え付けが、無事に終わりました。
サラダにポタージュに、カレーに..と、夏場の忙しい時期だと毎日10個ずつ使う日もあるくらい大活躍の玉葱。
去年は600個植えて、ちょうど先週使いきってしまいましたので、今年は800個。
今度こそ、一年分足りてくれれば有り難いな、といった感じです。
写真のように、黒いビニルを被せてあげる事で、太陽の熱を吸収して保温され、極寒の阿蘇でも大きく育ってくれます。
来年の収穫の時期まで、豊作を願いながらゆっくり待ちたいと思います。