9/16 Lunch & お知らせ（最下部）

9月16日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• 焼き茄子のアンチョビソース
• アスパラガスのロール焼き
• 季節野菜のサラダ
• ジャガ芋のポタージュ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• 茄子とオクラときのこのトマトソースパスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 減農薬イチゴのミルク蒸しパン

今日は定休日、天気はイマイチでしたが仕入れの道中で行ってきました、あのお店へ。
といっても、実は先週に引き続き2回目なんですが
「パン處〜pandocoro〜」さん。

熊本市龍田の弓削にある自家製天然酵母とオーガニック小麦のベーグル屋さんです。

無農薬、ご夫婦、新しいお店…と結構共通するキーワードが多くて、もの凄く気になっていたお店なんですが、先週やっと行く事ができました。

感想としては予想していた通りに…というか、予想以上に衝撃的でした。

ほとんど手作りの店内、自家製天然酵母（なのに酸味がほとんど出ていません）
どれも自分達がしたくてまだ実現できてない事が沢山。

店舗オープンして半年なんですよね。
凄いです。
先週も今週もその後の車内、いろんな余韻でぼーっとなってしまいます。

何かお客さんとしてのレビューを忘れてしまっておりますが…w

前回はお邪魔する時間が遅かったので、肝心のベーグルは買えずじまいでしたが
今回は運良く買う事ができました。

が、今夜遅くなってしまってまだ戴いておりません…。

前回頂いた、ベーグル以外のバゲットやグリッシーニや、カルツォーネ風パン。
もの凄く美味しかったです。

明日のベーグルがもの凄く楽しみです。

人気のお店なのでベーグルは午前中の方が確実のようですね。
お店HPはこちら
「パン處〜pandocoro.com〜」

かなりおすすめですので、ベーグル＆パン好きの方は是非。
お店も、人も、ベーグルも、そこら中の全てから気持ちが伝わってくる本当にいいお店です。

ちょっと見辛い写真ですが、この赤いポストと上の赤いのが目印です。

そしてパン處の皆様、先週より本当にありがとうございました。

※営業時間のお知らせです。

本日（9/16）のランチセットは大変勝手ながら13時30分までのご注文とさせて頂きます。
尚、ドリンク＆ケーキ等のカフェ利用は通常通り17時までの営業となりますので、お気軽にご利用下さい。
ご了承の程、よろしくお願い致します。