7/4Lunch

7月4日のランチメニューです。

・畑の野菜ワンプレートセット

車麩のソテー　ズッキーニのラタトゥイユ
季節野菜とひじきの和え物　季節野菜のサラダ
ジャガ芋のポタージュ　夢屋のくるみパン

・畑の野菜パスタセット

たっぷりミニトマトとアスパラガスのパスタ
お惣菜ココット2品　季節野菜のサラダ　夢屋のくるみパン

・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ　お惣菜ココット2品

ここのところ毎日収穫の話ばっかりな気がするんですが、今日はジャガ芋の収穫をしました。

ジャガ芋は一年に2回植えているので今回で3回目になりますが、前にも書いたようにちょっと失敗気味…なぜか今までになく早い時期に葉っぱが枯れてしまいました。
農薬も消毒もしないので、こういう事もしょうがないといえばしょうがないのかもしれませんね。

肝心の実はというと、今までよりは小さい物が多くて量も少なめでしたが、思っていたよりかは採れたかなという感じです。
秋じゃがが採れるまでなんとか持ちそうです。

次回こそ、再び大収穫を目指して…