6/8Lunch

6月8日のランチメニューです。

・畑の野菜ワンプレートセット

車麩のソテー　長芋のチーズ焼き
カリフラワーのマリネ　季節野菜のサラダ
季節野菜のスープ　夢屋のくるみパン

・畑の野菜パスタセット

海老とスナップエンドウとキノコのトマトソースパスタ
お惣菜ココット2品　季節野菜のサラダ　夢屋のくるみパン

・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ　お惣菜ココット2品

夕方、いつもの畑チェック＆手入れをしていたところ、なんとピーマンがもう生り始めてて食べれそうになっていました。

もちろん発見した時は嬉しい驚きだったんですが、まだ株自体も膝くらいまでで全然小さいし、これから梅雨っていうこの時期に夏の野菜が出来てしまっていいのかちょっと不安です。

野菜全般に言える事だと思うのですが「実」って種でもあり子孫なので、その「実」がある程度生ってしまうと、人生の目的を達成したという事で野菜としての一生を終えてしまうものが多いようです。

もし夏前に終わってしまうとかなり困るので、追肥をしておきました。

ちなみにトマトのほうは去年11月まで採れたので、大丈夫だと思います。

なんとか夏を乗り切って欲しいです。