5/31Lunch

5月31日のランチメニューです。

・畑の野菜ワンプレートセット

車麩のソテー　アスパラガスのマスタードロール
タケノコとフレッシュトマトのマリネ　季節野菜のサラダ
スナップエンドウ入り野菜スープ　夢屋のくるみパン

・畑の野菜パスタセット

エリンギと海老のトマトソースパスタ
お惣菜ココット2品　季節野菜のサラダ　夢屋のくるみパン

・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ　お惣菜ココット2品

今日で5月も最後ですね。
ほんとに一ヶ月があっという間です。

あっという間といえば、去年の今頃はちょうどお店の改装が始まった時期です。
去年のまさに今頃、olmoはこうなってました。

蔵の壁板をいったん外して、基礎などを打ち直し中。
古い壁板は後日また同じところに張り付けられました。

こういう、以前の写真を見る度にもっと頑張らなくてはと気合いが入ります。
昔の人が作り守ってきたこの建物を使う事自体、ちょっとおこがましい事なので、それに少しでも見合うような事をしていきたいです。

庭には去年と同じように「月見草」（正式には違う？）が咲いてました。