9/14Lunch

今日のランチです。

・ワンプレートセット
　車麩のソテー　じゃが芋のポタージュ
　じゃが芋とカボチャのマヨ和え　焼き茄子
　
・パスタセット
　豚としめじのアラビアータ

・マクロビオティックカレー他

実は今オリジナルコーヒー豆の準備をしています。
先月の開店当初から計画してたのですが、やっと近日中に実現できそうです。

有機栽培の生豆を取り寄せ、自家焙煎歴30年のコーヒー屋さんに焼いてもらいます。
実現すれば珍しい有機栽培のストレートコーヒーを焼きたて挽きたての新鮮な状態でお出しできるようになりますので、是非ご期待下さい。