9/19 Lunch

9月19日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

• 車麩のソテー
• 焼き茄子のアンチョビソース
• かぼちゃのクリーム和え
• 季節野菜のサラダ
• ジャガ芋のポタージュ
• 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

• 茄子とオクラときのこのトマトソースパスタ
• お惣菜ココット2品
• 季節野菜のサラダ
• 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

• マクロビオティックカレー

  雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

• 季節野菜のサラダ
• お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

• 自家製梅ジャムの蒸しパン

今日は雲一つない夕方で、ディナーの準備中にふと目を向けると綺麗な夕焼けが。

思わず手を休めて、カメラ片手に西側の畑まで走ってしまいました。

なにかとバタバタな一日だったのですが、この夕焼けの中、畑に立った瞬間ふっと一息つけました。

二度と同じ物はない、完全日替わりの贅沢。

ちなみに、上下とも今日の夕焼けです。

毎日徒歩10秒で、この静かな畑の真ん中でこんな景色を眺める事ができるとは、なんて贅沢なんだと思いました。

阿蘇は外輪山の綺麗な稜線のお陰もあってか、夕焼けが本当に映えます。

大観峰周辺の草原や、阿蘇登山道中腹の草原から眺める夕焼けも本当に格別です。

皆様も、もし阿蘇で夕焼けに出会った時は是非車を降りて、風に当たって少しぼーっとしてみて下さい。

これまでに無いくらい、肩や頭や色んなところの力が自然と抜けて「ふっと一息」
なんともいえないリラックス感が必ず味わって頂けると思います。