10/17のランチです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー カボチャのマヨ和え
五色の豆と根菜のトマト煮込み
トマトときのこのスープ 夢屋のパン
・パスタセット
豚と茄子のトマトソースパスタ
お惣菜ココット2品 サラダ 夢屋のパン
・マクロビオティックカレー
大豆の唐揚げ添え
サラダ お惣菜ココット2品
春に向けての種まきをそろそろ始めないといけない時期なので、今日はその準備のために夏〜秋に大活躍してくれたトマトを片付けてしまいました。
整理しながらの収穫となったので結構沢山採れたんですが、正真正銘これで今年最後のトマトです。
結構寒くなってきてたので、どっちにしてもこれで最後だったかもしれませんね。
olmoのメニューに欠かせないトマト….本当にお世話になりました。
2〜3日中に「スナップえんどう」の種まきをする予定です。
阿蘇の厳しい冬を越えて、春先収穫の野菜です。
