6/26 Lunch + tomato2011

6月26日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

  • 車麩のソテー
  • 焼き茄子のアンチョビソース
  • ジャガ芋のスフレ
  • 季節野菜のサラダ
  • ジャガ芋のクリームスープ
  • 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

  • ベーコンとキャベツときのこのトマトソースパスタ
  • お惣菜ココット2品
  • 季節野菜のサラダ
  • 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

  • マクロビオティックカレー

    雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。

  • 季節野菜のサラダ
  • お惣菜ココット2品

本日の蒸しパン

  • 小豆とココナッツの蒸しパン

ハウスのトマトが順調に実を付けています。支柱に張ったテープに育ったぶんだけ括りつけていくのですが、それが今3段目。最後は6〜7段目くらいまで伸びてくれれば言う事無しなんですが、今年はどうなんでしょう。これからの気候次第です。

IMG_4490

青い実が沢山なっていて少しずつ大きくなっています。かんかん照りの日が一日あれば色付き始めるんじゃないかと思います。

一部葉っぱに変色が出ていて、こまめに取ってはいるのですが…去年は後半はこれでほとんど駄目になったのでなんとか色々と対策を考え中です。

IMG_4497

いつもいつの間にか入ってきて邪魔をします。。。。

“6/26 Lunch + tomato2011” への0件のフィードバック

  1. おひさしぶりです。

    いつもblog 拝見させていただいています

    宮崎 日向のトマト農家totto” 黒木 洋人です

    トマトの斑点ですが 
    たぶん 葉かび病でしょうね。
    無農薬にこだわるのであれば 

    酢や 微生物などで 発酵エキスを作って 週一くらいで 散布してみてください 
    それと 肥料がきれると 植物の抵抗力の低下により 発病しやすくなります。

    着色した果実のしたの葉は 適宜 とることをおすすめします。
    出来るだけ 蒸れた環境を作らないで下さい。
    ※トマトは 乾燥を好む作物です。  

  2. take より:

    totto 黒木 様
    お久しぶりです。お元気ですか??

    プロからのアドバイスありがとうございます。
    トマトの斑点、去年もかなり手こずったので竹酢液を検討していたのですが
    発酵エキスも調べてみますね。肥料のタイミングもなかなか難しいです。

    最近特にトマトの季節になってからは、作業しながら時々tottoさんを思い出しておりました。
    またあのトマトが食べたいです。
    今ちょうどお忙しいさなかだと思います。またお時間のある時期、こちら方面に来られる際には是非寄って行って下さいね。

take にコメントする コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です