1月19日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 大浦ゴボウの肉詰め、トマトと豆の煮込み（阿蘇赤牛）
- タコのクリームチーズ和え
- 季節野菜のサラダ
- カブのポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- 海老と白ネギと小カブのトマトソースパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- レモンヨーグルトの蒸しパン
やっとこさ数日ぶりに気温がプラスに…油断して凍り付いたまんま放置していた洗面台の蛇口もついに融け始めて…..と喜んでいたら家の2カ所から水漏れ、というより1カ所は盛大に放水。残る冬、皆様も水道管の凍結破裂にはくれぐれもご注意下さい。
という感じで、阿蘇もやっと雪がだいぶん融けて通常の生活を取り戻しています。
さすがに率直に「もう寒いのは嫌だ」と言ってしまいたくなりますが、これがあってこその春だと思って我慢です。チューリップは花屋でちょっとフライングしてしまいました。
今年は例年にも増して薪を大量に消費していますが、近所の方のお陰でまだまだ薪ストーブ全開稼働中ですので安心してお越し下さいませ。
