7月21日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 季節野菜のマリネ
- 大根と五色豆の煮込み
- 季節野菜のサラダ
- 人参とかぼちゃのポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- 海老とジャガ芋とミニトマトのペペロンチーノ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- イチゴミルク蒸しパン
遅くなりましたが、先日のワークショップ「Olmo de 彫るも」ご参加、大変ありがとうございました！
楽しんで頂けましたでしょうか？
少し覗き見させて頂いた様子をご報告です。
「スケヅュール」の下には細かい時間までしっかりと組んでありました。
手前はkp1さんのワークスペース。本格的な職人道具が色々…。
皆さん予想以上に真剣で、緊張感漂っていました。
時折、師の厳しいご指導が。
そして出来上がった作品の寄せ押し。
皆様ご経験者？というくらいの出来。凄いですね。ちょっとウズウズします。
この寄せ押しは2階の展示スペースに飾ってありますので、是非ご覧になって下さい。kpさんのワークショップはこれからもどこかで開催されるはずですので、興味のある方はこれからも要チェックですね。
「Olmo de パンチ」も残すところあと5日、梅雨も明けて一気に夏です、阿蘇への避暑ついでに是非ご覧下さい。
