6月23日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 大根とサーモンのレモンマリネ
- ズッキーニとピーマンのラタトィユ
- 季節野菜のサラダ
- ブロッコリーのポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- 海老とスナップエンドウのトマトソースパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- 自家製マーマレードの蒸しパン
凄く遅ればせながら、初めて阿蘇一の宮町「cafe Tien Tien」に行ってきました（凄く近くなんですが）
最初からフランス、パリ仕込みのセンスが光る濃い空間に感服。
濃い「カボチャのチーズケーキ」と、”ほぼ”マクロビオティックの「キャロットケーキ」に満腹。
何気なく使われる食器は、100年以上前（？）のフランスアンティーク。
決め手はオーナーシェフのバイタリティ溢れる人柄。
全てに感服しました。
いいお店に贅言は無用なんですが、とにかく居心地が良くて毎日でも入り浸りたくなるカフェ。他にマクロビオティックでの食事もできるようなので、今度は是非食事に行ってみたいと思います。
隣にはまた新しいショップもオープン準備中との事で、「ETU」もあり「結」もありで、どんどん魅力的なエリアになっていきますね。ますます楽しみです。
ちなみにこちら、先日外観だけでご紹介しましたが、新しくできた雑貨やリネンのお店「robin」さん。
こちらも凄くセンスが良くて、オリジナルのアルミ鋳造の雑貨なんかもあって、これからの楽しみの一つになるお店でした。
どちらも同じエリアで阿蘇市一の宮町宮地3204、水曜・木曜日定休日となっています。olmoから車で10分程なので、阿蘇市内散策の目玉として是非おすすめです。
