6月20日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 大根とサーモンのレモンマリネ
- ズッキーニと五色豆のトマト煮込み
- 季節野菜のサラダ
- 自家製オニオンスープ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- 海老とスナップエンドウのトマトソースパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- 自家製マーマレードの蒸しパン
ジメジメして何をするにも気持ち悪い今日この頃ですが、沖縄ではもう梅雨が明けたそうですね。平年より4日早いらしく、この辺りでも少し早めかなと期待したりもしていますが、今日はそんな待ち遠しい「夏」を感じさせる初物が収穫できました。
小さい…ですね。手のひらキュウリ、初物だからこんなものでしょうか。
でもいかにも、ゆっくりしっかり育ったといった雰囲気で美味しそうです。もっとスラッとでもいいのですが、今後に期待したいと思います。
ところで、畑の脇でこんなものを発見。
上の木から落ちて来た花びらのようだったのですが…昔流行った「星の砂」を思い出しました。なんでしょう、辺り一面にびっしり。ちなみに写っているのはカボチャの葉です、木は撮り忘れました。確かこの木、秋には真っ赤な実を付けていたような…鶏小屋の真ん中に立っている大きな木なので、皆様も是非見てみて下さい。
