9月16日のランチメニューです。
畑の野菜ワンプレートセット
- 車麩のソテー
- 焼き茄子のアンチョビソース
- アスパラガスのロール焼き
- 季節野菜のサラダ
- ジャガ芋のポタージュ
- 夢屋のくるみパン
畑の野菜パスタセット
- 茄子とオクラときのこのトマトソースパスタ
- お惣菜ココット2品
- 季節野菜のサラダ
- 夢屋のくるみパン
ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット
- マクロビオティックカレー
雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
- 季節野菜のサラダ
- お惣菜ココット2品
本日の蒸しパン
- 減農薬イチゴのミルク蒸しパン
今日は定休日、天気はイマイチでしたが仕入れの道中で行ってきました、あのお店へ。
といっても、実は先週に引き続き2回目なんですが
「パン處〜pandocoro〜」さん。
熊本市龍田の弓削にある自家製天然酵母とオーガニック小麦のベーグル屋さんです。
無農薬、ご夫婦、新しいお店…と結構共通するキーワードが多くて、もの凄く気になっていたお店なんですが、先週やっと行く事ができました。
感想としては予想していた通りに…というか、予想以上に衝撃的でした。
ほとんど手作りの店内、自家製天然酵母（なのに酸味がほとんど出ていません）
どれも自分達がしたくてまだ実現できてない事が沢山。
店舗オープンして半年なんですよね。
凄いです。
先週も今週もその後の車内、いろんな余韻でぼーっとなってしまいます。
何かお客さんとしてのレビューを忘れてしまっておりますが…w
前回はお邪魔する時間が遅かったので、肝心のベーグルは買えずじまいでしたが
今回は運良く買う事ができました。
が、今夜遅くなってしまってまだ戴いておりません…。
前回頂いた、ベーグル以外のバゲットやグリッシーニや、カルツォーネ風パン。
もの凄く美味しかったです。
明日のベーグルがもの凄く楽しみです。
人気のお店なのでベーグルは午前中の方が確実のようですね。
お店HPはこちら
「パン處〜pandocoro.com〜」
かなりおすすめですので、ベーグル＆パン好きの方は是非。
お店も、人も、ベーグルも、そこら中の全てから気持ちが伝わってくる本当にいいお店です。
ちょっと見辛い写真ですが、この赤いポストと上の赤いのが目印です。
そしてパン處の皆様、先週より本当にありがとうございました。
※営業時間のお知らせです。
本日（9/16）のランチセットは大変勝手ながら13時30分までのご注文とさせて頂きます。
尚、ドリンク＆ケーキ等のカフェ利用は通常通り17時までの営業となりますので、お気軽にご利用下さい。
ご了承の程、よろしくお願い致します。
なおきくん・さとみちゃん★（勝手に呼ばせて頂きます・・・）
先日も、寄ってくださりありがとうございます!!!
嬉しかったーです★☆★
しかもこんなに素敵に紹介してくださり。
ありがとうございます!!!
あー私たちもまたお伺いしたいです!!!
先日のあの余韻が心に残っています。
今日、私たちの仲良し!料理研究家の元気ママさんがお友達と行き、とーっても良かったと話していました!!!
また時間を見つけてお邪魔させていただきます!!!
心を込めて。
pandocoro：謙・佳奈・杏
チームpandocoro様々、こんばんは。
こちらこそ、先日はまたまたありがとうございました！
最後お店の前で皆さんで見送って頂く姿…思わず運転そっちのけでカメラを構えてしまいそうでした。
先日、元気ママ様にも来て頂いて、重ねてありがとうございます。
皆さんにもくれぐれもよろしくお伝えくださいませ。
そういえば、先日頂いて帰った「アニーニ」
家族全員が、驚愕の美味しさだったよって言ってました。
そのお陰で僕は食べ損なってしまいましたけどねw
いつも美味しいパンを本当にありがとうございます。
これからもしょっちゅうお邪魔させて頂きますのでよろしくお願いします。
こんどこそ自分用に「アニーニ」を買って帰ります…！
olmo coppia 直樹 さとみ