今日のランチです。
・ワンプレートセット
車麩のソテー 茄子としめじのラタトゥイユ風
じゃが芋と蒸し鶏のバジル和え 野菜スープ
・パスタセット
鶏とオクラ、トマトのパスタ
・マクロビオティックカレー他
昨日はいつも行く南小国の農家さんのところへ仕入れに行ってきました。
いつも必ずその日に採れたばかりの野菜を、山のように準備して待っていて下さいます。
今回も、獅子唐・オクラ・トマト・茄子などなど、沢山頂いて帰ってきました。
ちなみに今日はオクラとトマトをパスタで…茄子を小鉢のラタトィユで使ってます。
あともう一つ、昨日仕入れにいく直前に何気なく勝手口近くのプチolmo畑を見てみると、早くも先日蒔いたレタスの芽（多分）が出てました。
思えば先週は雨も快晴もしっかりあったのでそのお陰かもしれません。
まだ季節的にも昼間は暖かいし今後の成長は早いと思います。
「オーダー頂いてから収穫致します」の実現もそう遠くないかもしれませんw
