5/31Lunch

5月31日のランチメニューです。

畑の野菜ワンプレートセット

車麩のソテー アスパラガスのマスタードロール
タケノコとフレッシュトマトのマリネ 季節野菜のサラダ
スナップエンドウ入り野菜スープ 夢屋のくるみパン

畑の野菜パスタセット

エリンギと海老のトマトソースパスタ
お惣菜ココット2品 季節野菜のサラダ 夢屋のくるみパン

ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット

雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。
季節野菜のサラダ お惣菜ココット2品

今日で5月も最後ですね。
ほんとに一ヶ月があっという間です。

あっという間といえば、去年の今頃はちょうどお店の改装が始まった時期です。
去年のまさに今頃、olmoはこうなってました。

蔵の壁板をいったん外して、基礎などを打ち直し中。
古い壁板は後日また同じところに張り付けられました。

こういう、以前の写真を見る度にもっと頑張らなくてはと気合いが入ります。
昔の人が作り守ってきたこの建物を使う事自体、ちょっとおこがましい事なので、それに少しでも見合うような事をしていきたいです。

庭には去年と同じように「月見草」(正式には違う?)が咲いてました。


“5/31Lunch” への0件のフィードバック

  1. toda より:

    こんにちわ。
    先日(5月31日)家族3人でランチを頂いた者です!
    うるさい子供が一匹いました^^;

    週末黒川温泉、阿蘇を旅行し美味しいご飯が食べたくて本でオルモ・コッピアさんを発見しました!
    建物やお庭、畑、もちろんお店の雰囲気もとても素敵で住みたくなりました^^
    ランチもとーーーっても美味しく、妊婦の私には最高の栄養バランス!!量が多い訳でもないのにお腹イッパイだし!!
    とってもイイ思い出になりました♪
    また阿蘇に行った際はお邪魔させて頂きます!

    ウェブサイトですが、私のブログになります!オルモ・コッピアさんのこともUPしたいと思うので良かったらいつか覗いてください。

    それでは・・・

  2. take より:

    こんにちは!
    先日はご来店大変ありがとうございました。
    コメントもありがとうございます。

    黒川〜阿蘇のコース、最高ですよね。
    こちらにお越しの際は是非また寄って行って下さい。

    楽しそうなブログ、ゆっくり拝見させて頂きます。

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